Дієтичне вівсяне печиво на кефірі: рецепти приготування в домашніх умовах

Приготування

  • Пластівці ділимо на рівні 2 частини. Першу частину прокручуємо в блендері, подрібнюючи в борошно.
  • Отриману масу змішуємо з другою частиною вівсяних пластівців. Додаємо подрібнені горіхи.
  • Кефір дістаємо з холодильника, чекаємо поки нагріється до кімнатної температури. Виливаємо в суміш пластівців. Інтенсивно перемішуємо інгредієнти.
  • Додаємо борошно, ванілін і мед. Ретельно перемішуємо.
  • Масло розтоплюємо і додаємо в майбутнє тісто.
  • Всі компоненти добре перемішуємо і залишаємо на 30 хвилин. За цей час суміш встигає отримати необхідну в’язкість і консистенцію.
  • Духовку нагріваємо до 2000С. Деко промазуємо маслом або кладемо папір для випічки.
  • Столовою ложкою формуємо печиво, складаючи його на підготовлений лист для смаження.
  • Готову випічку можна діставати з духовки можна через 20 хвилин.