З сиром
Інгредієнти, що входять в таку приправу і роблять салат вишуканим, такі:
- лимон;
- м’який тофу;
- оливкова олія;
- чорний перець;
- філе анчоусів;
- часник;
- солодка гірчиця;
- білий перець;
- сіль.
Коли вже готовий салат, потрібно посмажити часник, використовуючи оливкова олія. Потім блендером подрібнити його, додаючи поступово оливки, анчоуси і гірчицю. Після влити сік лимона і кинути тофу. Залишилося поперчити, посолити, заправити салат.
По-американськи
В якості інгредієнтів для шикарної американської заправки служать:
- майонез;
- часник;
- естрагон;
- курячий бульйон;
- базилік;
- вустерський соус.
З’єднати разом всі компоненти, після чого їх ретельно перемішати. Соус готовий.
З медом
Рецепт з медом складається з таких компонентів:
- яйця;
- лимон;
- мед;
- часник;
- сіль.
Потрібно спочатку зварити яйця. Потім вони повинні бути збиті блендером одночасно з соком лимона. Тепер необхідно додати всі інші продукти, що входять у рецептуру. Залишити в стороні слід тільки масло. Все ретельно перемішується. На фінішному відрізку процесу приготування зовсім невеликими порціями додається масло, потім потрібно довести отриману масу до сметаноподібної консистенції. Можна також використовувати в рецепті яєчні жовтки – це трохи полегшить процес всього приготування.