Як приготувати печиво в электровафельнице?

Печиво «Екзотичний рай» на кефірі

Інгредієнти

• Яйця курячі – 3-4 штуки.
• Пшеничне борошно — 450 гр.
• Кефір – 350 мл
• Масло вершкове – 260 мл
• Сода – 3 гр.
• Ванілін – 5 гр.
• Цукровий пісок – 150 гр.
• Сіль додаються за смаком.
• Екзотичні фрукти – ківі, банани.
• Маргарин – 20 гр.

Приготування

Яйця, цукор розмішати до стану однорідної маси, додати кефір.

Поступово вводити в масу борошно, не перестаючи розмішувати.

Розтопити на плиті вершкове масло.

Додати в тісто для печива вершкове масло, трохи остудивши його.

Додати соду (пів чайної ложечки) потім сіль за смаком. Цей рецепт вимагає того, щоб тісто було гущі звичайного, щоб печиво було об’ємним.

Якщо тісто вийшло дуже густим, можна розбавити його теплою водою, але не більше 50 мл

Фрукти викласти на готове, остигле печиво.

Печиво «Золоте» на кукурудзяній муці