Печиво для металевих формочок
Найголовніше – це приготувати тісто досить густе для того, щоб після обрізання воно не втрачало свою форму. Надати форму тесту можна за допомогою металевих, пластмасових форм, або ж звичайного склянки.
Інгредієнти
- 3 склянки пшеничного борошна;
- олія – 0,5 склянки;
- цукор – 200 гр;
- сода – пів чайної ложечки;
- огірковий розсіл – 1 склянка.
Приготування
- У глибоку посудину влити рослинне масло, розсіл і додати цукор, ретельно розмішати все до однорідної маси.
- В окремій тарілці змішати борошно з содою.
- Поступово всипаємо борошно в першу тарілку, не перестаючи заважати. Тісто має вийти дуже густим для того, щоб розкачати його качалкою. Коли ложкою розмішати тісто в мисці буде вже не можливо, перемішуйте тісто руками.
- Посипте поверхню столу не великим шаром борошна і розкладіть на ньому тісто. Розгортайте тісто качалкою. Щоб тісто не прилипало, слід качалку натирати борошном. Коли товщина буде близько 0,5 см, формочкою розріжте тісто на фрагменти.
- Увімкніть духовку на 180 градусів і дозвольте їй нагрітися. Деко застеліть папером для запікання і трохи змастіть соняшниковою олією.
- Викладіть печиво на деко і дайте їм запікати 15-20 хвилин.
Рецепти приготування морозива в формочках – дуже прості і не вимагають значних витрат часу і грошей. Саме тому вони користуються не таким великим попитом у господинь.
