Як приготувати минтай в духовці і в мультиварці, а так само інші рецепти

Минтай запечена в духовці

Запікати минтай краще у фользі, це дозволяє зберегти всю користь даного продукту. Блюдо збереже соковитість і неповторний смак. Яким чином готувати минтай в духовці?

Інгредієнти:

• Риба;
• Томати черрі – 5 шт.;
• Кабачок – 1 шт.;
• Лимон – 1 шт.

Для маринаду:

• 3 столові ложки оливкової олії
• 1 столова ложка бальзамічного оцту
• Цибуля шалот
• 1 зубок часнику
• Сіль і перець за смаком

Приготування:

Томати Черрі нарізати половинками, а кабачки кільцями.

Приготувати маринад.

Опустити рибу в маринад і залишити на 20-30 хвилин.

Розкласти подвійний аркуш фольги на деко, посередині викласти шар кабачка, потім шар помідорів, потім додати мариноване філе минтая і кружечки лимона.

Загорнути фольгу як конверт і відправити його в духовку. У духовці встановити температуру 180 градусів на 15-20 хвилин.

Блюдо підійде для подачі на святковий стіл і обов’язково сподобається всім гостям.