Скільки часу необхідно варити гарбуз для приготування страв

Суп-пюре для малюків

Дуже важливо знати, як варити гарбуз у тому випадку, якщо цей овоч готується в якості прикорму для грудничка. Дитину до року необхідно поступово знайомити з новими смаками овочів і фруктів, плавний введення прикорму допоможе уникнути проблем з травленням.
Це базовий рецепт приготування супу, з дорослішанням дитини в нього можна додавати нові продукти.

Для того щоб зробити суп-пюре для немовляти, необхідно взяти такі продукти:

• Гарбуз — 200 г;
• Брокколі — 100 г;
• Вершки — 30 мл;
• Сіль.

Послідовність дій:

Овочі почистити, нарізати дрібними шматочками і відварити на пару або каструлі до готовності.

У разі необхідності зцідити зайву рідину, додати підігріті вершки, невелику кількість солі і пюрировать з допомогою блендера.

Яскравий і смачний суп для грудничка готовий, пропонувати його краще в теплому вигляді. Замість вершків можна заправити суп нежирної сметаною або вершковим маслом.
Для першого прикорму необхідно ретельно подрібнювати всі страви до гомогенної консистенції.