«Ланге»
Для викладання салату «Ланге» цілком підійде довгасте або кругле блюдо.
Потрібно:
300 грамів вареної курки,
200 грамів смажених грибів з цибулею,
200 грамів відвареної картоплі,
200 грамів відвареної моркви,
Майонез для прошарування,
Свіжа зелень і 1 варений жовток для прикраси.
Приготування:
Укладаємо салатні компоненти в наступній черговості: нарізана курка, гриби з цибулею, картопля, морква. Кожен шар покриваємо майонезом. Останній, морквяний шар розрівнюємо, заливаємо майонезом, посипаємо тертим жовтком. Прикрашаємо зеленню. «Ланге» обов’язково приживеться у вашому будинку, якщо ви його якось приготуєте. До того ж рецепт цілком бюджетний.
Наступний рецепт для любителів незвичних поєднань. Він теж викладається шарами, але запам’ятовуючого імені йому не придумали. Однак, рецепт дуже цікавий, на смак незвичайний.
