«Руденький»
Потрібно:
- Куряче м’ясо – 200 грамів відварного продукту або запеченого в духовці,
- Огірки мариновані — 200 грамів,
- Цибулю, обсмажені до золотистого відтінку – 75 грамів,
- 2 середніх або одна велика морква пасерована,
- Майонез для заправки.
Приготування:
Відварну або запечену грудку поділяємо на волокна руками. Мариновані огірки ріжемо довгою соломкою. Після 3-4 хвилин смажте огірки на сковорідці. Окремо підсмажуємо моркву і обсмажуємо цибулю. Всім компонентам даємо добре охолонути, після перемішуємо в глибокому салатнику і заправляємо майонезом. Прикрасити можете як завгодно. Колір салату виходить помаранчевим, тому він одразу приверне увагу гостей. Рецепт не складний, результат — приголомшливий.
Якщо ви любитель листкових салатів, то наступний рецепт напевно припаде до душі. Називається він «Ланге». Придумали його білоруси, давно проживають в Сибіру, в місті Лангепасі. Всі, хто пробував це блюдо, обов’язково брали рецепт на замітку. Основа все та ж варена курка.
