Смак салату неодмінно вразить навіть завзятих гурманів. Головне, в точності дотримуватися рецептуру, щоб з’єднання продуктів було гармонійним, а результат виявився гарним і ніжним, як личить салату з сайрою.
Банку консервованої сайри;
Кальмари в розсолі – 1 банка;
Яблука – 2 шт.;
Горіхи волоські – 80 г;
Селера – 1 шт.;
Лимонний сік;
Майонез.
В салаті для гармонії всі компоненти повинні бути нарізані на шматочки приблизно рівні за розміром. Намагайтеся пам’ятати це і при приготуванні цієї страви, нарізаючи яблука приблизно так, щоб шматочки були розміром з волоський горішок.
Розімніть консерви виделкою до отримання однорідного пюре, і викладіть пюре в салатник.
Кальмари, якщо вони вже в нарізаному вигляді, подрібнять не потрібно. Якщо ж знайти консервоване м’ясо ви не змогли і воліли замороженого кальмара, його потрібно зварити в солоній воді, остудити і нарізати тонкими смужками і додати до сайра.
Яблука обдайте окропом, акуратно очистіть від шкірки і насіння і наріжте кубиками.
Горішки перед додаванням в салат слід злегка підсмажити.
Також додайте в салат нарізаний стебло селери.
Збризніть компоненти лимонним соком і заправити майонезом.
