Салат з сайрою: смачні рецепти з фото

Салат «Братислава» з сайрою

Цей салат відрізняється особливою поживністю при мінімальній калорійності. Страва може зійти за легкий перекус, коли повноцінно пообідати немає можливості. Для святкового столу рецепт також згодиться.

• Банку консервованого м’яса сайри;
• Половина склянки рису;
• Огірки солоні – 2 шт.;
• Сир твердий (несолоний) – 100 г;
• Яйця – 3 шт.;
• Зелень – змішаний пучок;
• Цибулина середнього розміру;
• Середній жирності майонез.

На приготування салату йде близько години, тому, якщо потрібно швидко, то цей рецепт навряд чи підійде.

Ризик слід добре промити і відварити з лавровим листом і перцем.

Остиглий рис всипати в салатник.

Розім’яти консервовану рибу до стану кашки і додати до рису.

Яйця відварити і нарізати якомога дрібніше. Всипати до інших інгредієнтів.

Огірки нарізати середньої соломкою або кружечками, якщо огірки дрібні. Додати в салатник.

Заправити салат і вимішати.

Вже змішаний салат посипати тертим на дрібній або середній тертці сиром і зеленню.

Приємного апетиту!

Замість солоних огірків можна використовувати свіжі, а заправляти салат соєвим соусом, вийде цікаве блюдо з азійськими нотками смаку.