З кунжутом
Так само, як і салат з кальмарів, блюдо з морських водоростей може мати у складі насіння кунжуту. Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
- водорості — 450 г;
- кунжут — 30 г;
- крохмаль — 8 г;
- соус соєвий 100 мл;
- олія кунжутна — 10 мл;
- сік лимонний — 10 мл;
- перець Чилі — 1 шт.
Як приготувати? Діяти потрібно за такою ж технологією, як в тому випадку, коли готується салат з кальмарів.
Розморозити водорості. Трохи обсмажити кунжутне насіння на сухій сковороді. Дрібно нарізати пекучий перець. Додати всі компоненти до водоростей, перемішати. Салат готовий, ніяких особливих зусиль і дорогих продуктів для його створення не потрібен.
З апельсинами
Таке ж цікаве поєднання, яке характеризує салат з кальмарів, притаманне і страви з водоростей з апельсинами. Рецепт пропонує використання таких інгредієнтів:
- водорості — 200 г;
- авокадо — 1 шт.;
- апельсин — 1 шт.;
- соус на основі кунжутної олії.
На плоске блюдо рецепт вимагає налити кунжутного соусу, а потім викласти салат з водоростей. Для декорування зверху використовувати тонкі шматочки апельсина і шматочки авокадо. Дуже просте, як і салат з кальмарів з сиром, але смачна страва.
