З кукурудзою, помідорами та болгарським перцем
Не менш цікаве смакове поєднання може вийти від використання цього компонента в рецепті, який передбачає додавання кукурудзи, болгарського перцю та томатів. В якості вхідних інгредієнтів будуть потрібні:
- розрізаний вздовж Романо – 1 шт.;
- болгарський перець – за смаком;
- кукурудза – 1 качан;
- цукіні, розрізані вздовж – 2 шт.;
- помідори, нарізані кубиками середнього розміру – 2 шт.;
- стиглий авокадо у вигляді квадратів – 1 шт.;
- салат Айсберг – 1/3 качана;
- середні креветки – 24 шт.;
- олія оливкова – 3 ст. л.;
- мед – 2 ст. л.;
- сік лимона – 2 ст. л.;
- сіль – за смаком.
Етапи приготування полягають у виконанні наступних процедур. Сковороду-гриль рясно змастити маслом і поставити розігріватися на середній вогонь. Викласти туди зрізом вниз Романо, цукіні і кукурудзу. Обсмажити овочі з кожної сторони протягом 2 хвилин. Кукурудзу і салат зняти і остудити на дошці. До цукіні викласти попєрчєнниє і посолені креветки, ще пару хвилин обсмажити продукти з кожної сторони.
Цукіні і салат Романо покришити на шматочки. Потім додати авокадо, помідори — все перемішати. Потім слід зробити заправку. Для її приготування необхідно об’єднати всі компоненти, а саме мед, лимонний сік і олію. Полити цією сумішшю салат. Нарізати Айсберг і доповнити їм салат. Знову все перемішати і можна приступати до екзотичної трапези.
