Переваги грузинського м’ясного салату
Розглянемо основні достоїнства м’ясного грузинського салату. Чому саме він користується такою популярністю, заслужив любов і довіру тисяч господинь? Є кілька важливих переваг страви.
- Салат володіє багатим смаком. Це ідеальний варіант для гурманів, які цінують більш яскраві смакові ноти, різкі багатогранні аромати. Їх такий букет точно не залишить байдужими. Бадьорять ноти часнику, копчена ковбаса вносить свою островатую тональність. Чудово відтіняють основні смаки і аромати свіжі помідори і зелень. Сир завершує композицію, а майонез стає оптимальним рішенням для заправки.
- Страва з успіхом використовується не тільки як закуска, але і в ролі основного. Вся справа в тому, що салатик дуже калорійний, тому він володіє вражаючою ситністю. Якщо потрібно поїсти більш щільно, можна просто приготувати побільше грузинського салату і зробити його головною стравою в меню. Оригінальне рішення – розігріти салат, перетворивши його в гаряче блюдо. Наприклад, одна господиня пропонує такий варіант. «Я дуже люблю салати різних народів. Так от, грузинський салатик можна не тільки їсти в якості закуски. Мої рідні обожнюють його в ролі основного гарячого блюда! Коли салат вже готовий, я частину залишаю як закуску, а частина відправляю в холодильник. На вечерю салат розкладається в горщики, акуратно, лопаточкою. Сир повинен залишитися зверху. В процесі розігрівання в духовці з ковбаски витоплюється жирок, часничок запікається, а сир перетворюється в аппетитнейшую золотисту скориночку. Всі мої просто в захваті! Салат такий ситний, має яскравий багатогранний смак, соковитий аромат. Спробуйте!»
- Приваблює і універсальність страви. Він припаде до душі шанувальникам овочів, всім, хто стежить за своїм здоров’ям. Любителі ситних м’ясних страв теж переконаються в перевагах даного салату моментально. Їсти такий салат можна в будь-який час дня, також його вдало використовують у ролі гарячого страви, подаючи його в горщиках на вечерю.
- На приготування йде мінімальну кількість часу і сил. Буквально кілька хвилин потрібно витратити на підготовку основних інгредієнтів. Сам процес створення страви теж приваблює хорошою швидкістю.
- Безумовно, радує, що в нашому салаті є велика кількість цінних речовин і вітамінів. Адже тут використовується багато свіжої зелені, помідор, необроблений часник, ковбаса з сиром.
- При бажанні салат можна миттєво перетворити на святковий. З помідорів робляться невеликі трояндочки. Зверху салат завжди покривають шаром тертого сиру, не складе праці прикрасити його рубаною зеленню і цілими гілочками кропу і кінзи. Створити ефектний дизайн салату – справа однієї хвилини. Відкривається широкий простір для фантазії.
Блюдо економічно. Всі продукти, які використовуються для його приготування, доступні кожній господині. Витрати мінімальні, при цьому результат дійсно прекрасний.
Зараз, коли вже очевидно, наскільки вигідно, приємно і легко готувати грузинський м’ясний салат, можна задуматися про вибір продуктів.
