Салат їжачок: 7 правильних рецептів з фото

Варіант № 5: з кукурудзою і чіпсами

Цей рецепт сподобається навіть маленьким вибагливим діткам, адже він містить не тільки корисну курку, але й солодку кукурудзу, улюблені багатьма чіпси, сир. Ніжний смак і незвичайне оформлення обов’язково привернуть увагу всіх гостей.

Інгредієнти:

• банку кукурудзи вагою 250 грамів;
• великий пакет чіпсів;
• упаковка крабових розморожених паличок;
• варена м’якоть курячого філе;
• 4 яйця;
• 2 картоплини;
• червона або звичайна цибулина;
• 150 грам сиру;
• часник, перець, майонез.

Приготування:

Картоплю і яйця слід зварити, подрібнити. Сир теж натираємо, можна нарізати тонкою соломкою.

Крабові палички з куркою тонко нарізаємо, чим дрібніше, тим краще.

Часник треба подрібнити, перемішати з будь-яким майонезом.

З’єднуємо разом у страві кукурудзу, сир, курку, цибулю, крабові палички, варені яйця, картопля, перемішуємо.

Викладаємо на плоский салатник у формі їжачка, прихлопуємо ложкою. Обмазуємо зверху майонезом.

З оливок робимо очі, кінчик носа, встромляємо ребром по всій поверхні чіпси.

Поради по прикрасі:

• Великі чіпси можна поламати, зверху посипати крихтою.
• Навколо їжачка рекомендується викласти кружечки огірків, копченої ковбаси,зелені.