Для кожного конкретного випадку
- Манник – універсальний пиріг. Їм можна прикрасити й урізноманітнити як повсякденний прийом їжі, так і святкове застілля.
- Для сніданку соус готувати довго, так що маннік на кефірі можна їсти з цукровою пудрою, краплею ягідного джему або просто з ложкою сметани. Запивати можна молоком кімнатної температури або гарячим ароматним чаєм.
- На обідній перерві доповніть пиріг поживними інгредієнтами, наприклад, кулькою ванільного морозива, горіхами, насінням кунжуту або маку. Супроводжувати обідній пиріг може чай з молоком, кава або гарячий шоколад.
Якщо маннік на кефірі прикрашає домашній святковий стіл, то рецепт доповнить шоколадна глазур. Робити її просто, адже можна обійтися без допоміжних порошків і добавок. Знадобляться невелика шоколадка, шматочок вершкового масла, крапля теплого молока і трохи кориці. Всі складові треба розвести на водяній бані і перемішувати ложкою.
Суміш має трохи застигнути, тому охолоджуємо її і поливаємо нею пиріг. Відправляємо манник в холодильник, щоб глазур схопилася.
Манник на кефірі актуальним буде і на вечірньому побаченні, і навіть великому застілля. Це блюдо досить легке навіть при додаванні калорійних інгредієнтів, так що сильним ударом по фігурі не стане. Манник стане відмінним доповненням до солодкого лікеру з кавою, а для оригінальності смаку полийте пиріг джемом. Дуже цікавий смак маннику надають карамелізовані яблука або груші.
Ось і освоєний новий рецепт. Не забудьте залишити коментар і приємного апетиту!
