Skip to the content
Ванільне печиво
Інгредієнти
- пшеничне борошно – 380 г;
- вершкове масло – 175 г;
- розпушувач – 11 г;
- сіль – 4 г;
- цукор – 210 г;
- ванілін – 9 м;
- яйце -2 шт.
Приготування
У ємність викласти вершкове масло кімнатної температури.
Висипати в нього цукор. Розтерти масу.
В окрему миску вбити яйця.
Додати ваніль. Перемішати масу.
Викласти суміш яєць з ваніллю в масло з цукром.
В іншу ємність висипати розпушувач.
Додати сіль.
Просіяти борошно. Перемішати сухі продукти.
Висипати їх у яєчно-масляну масу. Замісити тісто.
Робочу поверхню посипати невеликою кількістю борошна.
Викласти тісто.
Розкачати його в тонкий пласт.
За допомогою склянки вирізати з тіста кружечки.
Духовку включити в режимі 190 градусів.
Форму для випікання застелити пергаментом.
Фігурки з тіста викласти на деко.
Помістити в духовку.
Випікати печиво в духовці близько 10 хвилин до золотистого відтінку.
Подати дітям з какао, а дорослим – з кавою.
