Бурякове парфе
Для приготування цього легкого і поживної страви в мультиварці-скороварці Редмонд потрібно:
- Півтора літра води;
- 500 г буряків;
- 3 зубчики часнику;
- 50 г сметани;
- Сіль, спеції.
Для приготування страви, виконуємо наступні дії:
- Кладемо в чашу вимиті коренеплоди і заливаємо їх водою.
- Перекриваємо паровий клапан і опускаємо кришку мультиварки.
- Встановлюємо режим «Варка» і виставляємо середнє значення часу. Після того, як час роботи закінчиться, буряк в мультиварці буде повністю готова. Відкриваємо клапан і даємо пару вийти.
- Остудивши буряк, чистимо від шкірки, натираємо, додаємо спеції і збиваємо. Потім акуратно підмішуємо сметану.
