Skip to the content
Оригінальне печиво з толокна
Інгредієнти
- 50 г борошна;
- 30 г вершкового масла;
- 45 г толокна;
- 20 г цукру;
- половинка яйця;
- 3 г харчової соди;
Приготування
Приготувати посудину. В ній розтерти цукор з вершковим маслом до утворення однорідної маси.
Додати до інгредієнтів соду. Перемішати компоненти.
В окремій ємності борошно змішати з толокном.
Додати суху суміш до масляної маси. Толокно при цьому слід насипати поступово. Ретельно перемішати все.
Замісити тісто.
Тісто розкачати товщиною в 1 см. З допомогою склянки вирізати круглі форми печива.
Включити духовку в режимі 180 градусів.
Деко змастити олією і викласти на нього форми з тіста.
Збити в окремій ємності яйце. Помазати ним печиво. Щоб тісто не роздулося, печиво проколоти в декількох місцях виделкою.
Деко помістити в духовку і випікати печиво з толокна близько 12 хвилин.