Рецепти печива з толокна в домашніх умовах

Печиво з толокном

Інгредієнти

• геркулес – 230 г;
• толокно – 220 г;
• борошно – 110 г;
• масло вершкове – 125 г;
• ванілін – 15 г;
• рідкий мед – 20 г;
• родзинки – 40 г;
• цукровий пісок – 130 г;
• 2 яйця;
• молоко – 240 г;
• гашене сода – 9 м;
• сіль за смаком.

Приготування

Яйця розбити в миску. Додати до них цукровий пісок. Збити інгредієнти.

В окремій посудині розігріти молоко і розчинити в ньому мед.

Молоко з медом вилити в миску з яєчною масою.

Додаємо вершкове масло. Всі компоненти ретельно перемішати.

На сковороді або деку підсушити трохи геркулес.

У яєчно-молочну суміш додати сіль, цукор, борошно. Також висипати туди геркулес, родзинки, ванілін, толокно, соду. Перемішати компоненти. Замісити тісто.

Тісто помістити в холодильник хвилин на 25.

Після закінчення часу вийняти тісто і сформувати з нього коржики. Руки повинні бути змоченими у воді для зручності роботи з тестом.

Форму для випікання змастити олією.

Духовку розігріти до 180 градусів.

Коржі викласти на форму і помістити її в духовку.

Рецепт печива з толокном вимагає 15 хвилин часу для повної готовності.

Готове печиво з толокна можна вживати.