Skip to the content
Бананове печиво з корицею
Інгредієнти
- Банан – 150 гр.
- Цукор – 135 гр.
- Яйце – 3 шт.
- Борошно – 400 гр.
- Маргарин – 300 гр.
- Розпушувач – 2 гр.
- Кориця – 3 гр.
- Пудра цукрова – 10 гр.
Приготування
Яйця розбити в глибоку посуд.
Додати цукор і ретельно перетерти. Збивати в піну не потрібно.
Розтанув при кімнатній температурі маргарин додати до яєчної суміші.
Банан роздавити вилкою до отримання кашоподібної маси.
Додати банан в суміш і перетерти.
До маси додати корицю, розпушувач і борошно.
Ретельно вимісити тісто. Стежити за процесом, тісто не повинно вийти дуже тугим.
Формувати печиво круглої форми. Якщо є готові формочки, можна робити печиво будь-якого образу.
Печиво викласти на деко, в який попередньо вистилати кондитерської папером.
Випікати печиво приблизно 25 хв. при середній температурі.
Трохи остигле печиво посипати пудрою.
