«Засыпушка»
1. Розм’якшене масло з’єднують з борошном так, як роблять для пісочного тіста. Перетирають до утворення борошняної крихти. Додають цукор і продовжують кришити. Все перемішують.
2. Готову «засыпушку» розсипають поверх пирога. Після чого відправляють пиріг в духовку ще на 15-20 хвилин.
3. Як тільки «засыпушка» зарум’яниться, випічку виймають з духовки. Накривають серветкою і дають віддихатися 15-20 хвилин. Після чого нарізають і насолоджуються смаком яблук, родзинок і ніжним пересипана тестом.
Приємного вам чаювання!
