Яблучний пиріг без яєць: солодка випічка

Хочете отримати справжню насолоду від домашньої випічки? Тоді цей простий і швидкий рецепт точно для вас. Незвичайний яблучний пиріг без яєць виходить таким ніжним і розсипчастим, що просто неможливо втриматися. Коли ви спробуєте цей рецепт кілька разів, то зможете трохи поекспериментувати і зробити начинку із груші, абрикоса або персика. Так ви щоразу будете балувати себе і своїх близьких новим пирогом!

Інгредієнти

Для тесту пирога

  • пшеничне борошно (вищий сорт) — 200 г;
  • манна крупа — 200 г;
  • кефір (2.5% жирності) — 220-250 мл;
  • вершкове масло (72.5% жирності) — 125 г;
  • цукор — 200 г;
  • харчова сода — 1 ч. л. (без гірки);
  • лимонний сік — 1 ст. л.

Для яблучної начинки

  • яблука середнього розміру — 6-8 шт.

Для прикраси

  • цукрова пудра — 2 ст. л.;
  • кунжут — 1 ст. л.