Яблучний пиріг із заварним кремом: ніжний і смачний десерт

Спробуйте один раз приготувати яблучний пиріг із заварним кремом, і список ваших улюблених десертів гарантовано поповниться ще на один пункт. Заварний крем і яблука – це дивовижне поєднання. Пиріг виходить не тільки ніжним і легким, але і неймовірно ситним, смачним, ароматним. При цьому рецепт зовсім нескладний. Даний яблучний пиріг з кремом вже давно користується шаленою популярністю серед любителів випічки.

Інгредієнти

Для тіста

• борошно — 200 р.;
• яйця (жовтки) — 2 шт.;
• масло вершкове 80-85% жирності — 100 р.;
• цукрова пудра — 50 г;
• сіль — одна щіпка.

Для крему

• молоко — 450-500 мл;
• цукор — 200 р.;
• яйця — 4 шт.;
• борошно — 2 ст. л.;
• ванілін — 1,5 р.

Для начинки

• яблука солодкі (середнього розміру) — 3 шт.;
• масло вершкове 80-85% жирності — 20 р.;
• цукор — 3 ст. л.;
• мигдаль — 100 р.