Основа для начинки
Корисні властивості сиру
Молоко — перша їжа для людини. Воно джерело корисних речовин і мікроелементів. Самий популярний і корисний продукт, який готують з молока — це сир.
Лікарі рекомендують включати в раціон сир не тільки дітей, але і людей похилого віку. Кальцій, що входить до складу сиру, зміцнює кістки і сприяє налагодженню роботи нервової системи.
Для людей, які ведуть здоровий спосіб життя, сир просто необхідний. Він покращує травлення і обмін речовин. Не менш корисний він і для людей, що стежать за своєю вагою. В склад знежиреного сиру входять всього 0,6% жирів. При цьому насичення організму відбувається досить швидко.
Можна не тільки вживати сир у свіжому вигляді, але і готувати з нього різні страви. Після термічної обробки сир зберігає більшість корисних властивостей.
