Існує стереотип, що пироги – це не дуже корисний для здоров’я продукт, який варто вживати дуже обмежено. І нехай це в якійсь мірі і правда, але рецепт пирога, який буде розглянуто далі – це справді цінна річ. Він містить сир, незамінний джерело білка, а також яблука, про користь яких нікому не потрібно розповідати. Є кілька підходів до приготування такої страви – розглянемо один з найбільш простих і оптимальних рецептів, який буде під силу будь-якому. Отже, готуємо по-справжньому королівський, смачний і ніжний (тому його іноді так і називають — «Ніжність») пиріг з сиром і яблуками, який можна приготувати в мультиварці, так і в духовці.
Інгредієнти
Набір інгредієнтів для цього простого рецепту пирога «Ніжність» мінімальний, в чому полягає одна з основних його переваг.
Потрібно приготувати наступний набір продуктів:
- 2 столові ложки досить жирної сметани;
- 200 грам нежирного сиру;
- 550 грам розм’якшеного вершкового масла;
- півсклянки цукру;
- 3 яйця;
- 1 яблуко;
- 120 грам пшеничного борошна;
- 1 чайна ложка розпушувача;
- 1 чайна ложка ванільного цукру;
- трохи цукрової пудри.
Можна варіювати інгредієнти рецепту за вашим бажанням, в залежності від ваших бажань і переваг. Наприклад, якщо ви хочете зробити пиріг більш кислим, то можна зменшити кількість цукру. Цікавий варіант також полягає в приготуванні з манкою – він полягає в тому, що борошно частково замінюється на манку. З манкою пиріг виходить ще більш повітряним.
