Печиво на пиві без маргарину: рецепти приготування в домашніх умовах

Брусничне печиво без маргарину, приготоване на пиві

Інгредієнти

• Брусничне варення або соус – 60 гр.
• Пиво – 150 гр.
• Борошно – 380 гр.
• Олія без запаху рослинне – 95 гр.
• Солі – 7 гр.
• Ваніліну – 9 гр.
• Пісок цукровий – 45 гр.

Приготування

Наливаємо порцію пива в тару для замісу тіста. Розчиняємо в напої ванілін, сіль і цукор. Перемішуємо інгредієнти до повного розчинення.

Вливаємо олію, збиваємо розчин міксером.

Замішуємо еластичне тісто, поступово всипаючи борошно. Ділимо готову масу на однакові частини (2 шт.).

Розкачуємо кожен ком в шар, товщина якого 7-9 мм. Розрізаємо отриману корж на 8 трикутників.

З широкої сторони кладемо брусничну масу. Загортаємо тісто в трубочку.

Гріємо жарову шафу до 2000С. Застеляємо деко пекарської папером і викладаємо отриману ласощі. Готуємо печиво 23 – 28 хвилин.