Наші рецепти як правильно приготувати зубатку в духовці і не тільки
Автор: Олена Дорошенко
Зубатка в мультиварці
Інгредієнти:
Риба – 1 шт.;
Яблуко — 1 шт.;
Селера — 1 корінь ;
Картопля – 4 шт.;
Зелень;
Сіль;
Перець.
Готувати в мультиварці не тільки швидко, але ще й корисно. Як приготувати страву «Зубатка в мультиварці»?
Приготування:
Для початку обробити і очистити рибу, зробити надрізи.
Помити селера і нарізати його скибочками.
Яблуко нарізати дрібними пластинами, можна використовувати спеціальні терки для прискорення процесу.
Тушку зубатки зафарширувати охолодженими скибочками селери і пластинками яблука.
Викласти рибу на фольгу, посолити за смаком, додати приправи і залишити на деякий час.
Приготування гарніру:
Очистити кілька невеликих картоплин, нарізати соломкою і викласти навколо риби.
Потім акуратно загорнути фольгу і викласти на грати пароварки.
Зелень вимити, підсушити і дрібно нашаткувати.
Все готово, можете сміливо дивувати рідних і друзів смачною і ніжною зубаткой в мультиварці з селерою і яблуком. Перед подачею на стіл блюдо слід посипати зеленню. В якості гарніру використовувати картоплю. Приємного апетиту!
