Етап 5. Прикраса пирога
Крок №1. Тепер є час приготувати глазур для нашого десерту. У глибокій мисці змішайте білки і цукор. Збивайте інгредієнти міксером на високій швидкості до м’яких піків.
Крок №2. Через зазначений час дістаньте форму з духовки. Змастіть пиріг білкової глазур’ю, розрівняйте її. Потім відправте форму назад в духовку на 10 хвилин.
Коли час закінчиться, сміливо вимкніть духовку і діставайте пиріг. Ось і готовий наш чудовий десерт. Обережно перекладіть десерт з форми на тарілку і похваліть себе за виконану роботу. Тепер ви можете поласувати шматочком «Королівського» пирога з сиром. Однак не поспішайте. Дайте йому настоятися і охолонути. Це зробить сирний пиріг ще смачніше!
