Готуємо смачний і оригінальний пиріг з морквою правильно

Солодкий пиріг з ваніллю

Цей рецепт досить простий і економічний, пиріг з нього можна приготувати не тільки з родзинками, але і з курагою. Щоб пиріг вийшов пишним, обов’язково суворо дотримуватися вказаною кількістю інгредієнтів, а саме, не зменшувати масу розпушувача.

Для того щоб спекти пиріг з моркви, необхідно взяти такі продукти:

• Морква — 0,5 кг;



• Яйце — 4 шт.;
• Борошно — 2 склянки
• Цукор — стакан;
• Ваніль, кориця;
• Сода або розпушувач тіста — 2 ч. л.;
• Родзинки — ½ склянки;
• Волоські горіхи — ½ склянки;
• Масло рослинне — 1,5 склянки.

Послідовність дій:

Очищену моркву натерти на самій дрібній тертці.

Збити яйця з цукром і спеціями.

Змішати морква з яйцями, влити олію і порціями всипати просіяне борошно, попередньо змішану з содою або пекарським порошком.

Отриману масу з’єднати з родзинками і горіхами.

Випікати пиріг близько години при температурі 180 С духовці або мультиварці на режимі «Випічка».

Перед тим, як пиріг ставити на стіл, його можна посипати цукровою пудрою. Відмінним доповненням до нього стане сметана з невеликою кислинкою. Цікавий контраст кисло-солодких смаків цього десерту обов’язково порадує ваших гостей.