Для сметанною заливки
- сметана (25-30% жирності) — 400 г;
- білий цукор — 250 г;
- мука в/с (пшеничне) — 3 ст. л.;
- куряче яйце (велике) — 1 шт.
Для прикраси
- свіжа м’ята — 1 гілочка;
- палички кориці — 2 шт.;
- мелена кориця — 1/4 ч. л.
Етапи приготування
Перед тим, як втілювати рецепт на кухні у себе вдома, перевірте наявність всіх необхідних продуктів. Їх потрібно зовсім небагато, але спробуйте прибрати хоча б один, і цветаевский яблучний пиріг не вийде. Так що до підготовки інгредієнтів варто поставитися дуже відповідально. Обов’язково переконайтеся в тому, що всі продукти високої якості, свіжі і придатні до використання. Також вам слід заздалегідь подбати про потрібних кухонні пристосування. Вам знадобляться: дві глибокі миски, тарілка столова ложка, вилка, кухонний ніж, обробна дошка, вінчик для збивання, качалка, спеціальне сито і роз’ємна форма для випічки діаметром 23-26 див.
