Цікаві рецепти салатів: ми знаємо який салат приготувати
Автор: Олена Дорошенко
Захват гурмана
На ваш розсуд пропоную ще один рецепт з розряду оригінальних салатів. Спочатку багато лякаються таких змішання продуктів, як корейська морква і апельсини. Але все ж спробуйте, і ви не пошкодуєте, незважаючи на страшне поєднання – смак просто чудовий.
Нам знадобиться:
Філе куряче – 250 грам;
Морква корейська – 200 грам;
Апельсини солодкі – 2-3 шт.;
Яйця варені – 4 шт.;
Сир – 150 грам;
Майонез легкий — 100 грам.
Приготування:
Курку промиваємо і відварюємо в солоній воді. Даємо охолонути і рвемо на шматочки по волокнах;
Апельсини очистити, а кожну часточку розрізаємо на 3-4 частини;
Яйця відварюємо, остуджуємо, очищаємо від скорлупок. А потім дрібно рубаємо;
Корейську моркву теж злегка вкорочуємо, інакше буде складно її діставати і їсти;
Укладаємо всі складові шарами у такому порядку: курочка, гостра морква, апельсини, яйця. Зверху все заливаємо майонезом і відправляємо настоюватися хвилин на 40. Тепер салат готовий і можна подавати до столу.
