Цікаві рецепти салатів: ми знаємо який салат приготувати

Морська мушля

Такий салат не тільки буде виглядати красиво і оригінально на будь-якому урочистому столі, але й приємно здивує своїм смаком. Поєднання звичних продуктів відкриється в новому світлі, а ікра додасть пікантності і привнесе відчуття свята. Не забудьте приготувати для своїх близьких це чудове блюдо.

Нам знадобиться:

• Сир – 150 грам;
• Картопля – 3 середніх бульби;
• Палички крабові соковиті – 1 упаковка;
• Яйця – 5 шт.;
• Ікра – 1 баночка;
• Майонез – 100 грам.

Приготування:

Картопля промиваємо і відварюємо цілком. Охолоджуємо, видаляємо шкірку і нарізаємо на скибочки;

Крабові палички розморожуємо, злегка віджимаємо від растаявшей глазурі, нарізаємо великими квадратиками;

Яйця відварюємо, даємо охолонути в холодній воді, видаляємо шкаралупу. Білки дрібно рубаємо, жовтки можна зробити побільше;

Сир подрібнюємо в крихту за допомогою блендера або будь-якого підручного подрібнювача;

Як і вимагають рецепти листкових салатів, укладаємо все на широку тарілку в такій послідовності: картопля, майонез, сирна стружка, майонезна сітка, крабове м’ясо, знову майонез, яєчні жовтки. Знову трохи збризкуємо соусом і покриваємо яєчними білками. Зверху прикрашаємо смужками, викладеними з ікри.

Рада по оформленню: салат буде більше відповідати своїй назві, якщо викласти його у формі черепашки перлової, тобто у вигляді трикутника, два кінця якого будуть закруглені.