Солодка випічка з повітряного листкового тіста завжди була відома, як найшвидша і легка в приготуванні. Листкове печиво люблять як дорослі, так і діти, а щоб урізноманітнити його смак, кулінари пропонують поєднувати листкове тісто з будь-яким густим по-видлом.
В наш час для приготування виробів з листкового тіста використовують багато го-товий напівфабрикат, який продається в замороженому вигляді. А ті, хто воліє до-машнюю їжу і володіє достатньою кількістю часу, можуть приготувати листкове тісто самі.
Інгредієнти
- борошно — 2 склянки (200 гр);
- холодна вода — 120 мл;
- маргарин — 250 гр;
- повидло — 400 мл;
- кориця мелена — чайна ложка (без верху).
Приготування
При бажанні готові печива можна присипати подрібненими горіхами або са-харной пудрою.
Листкове печиво може мати абсолютно будь-яку форму: це залежить тільки від ку-линарной фантазії того, хто його готує. Багатьом полюбилися, наприклад, традиційні рогалики, які чудово підходять до святкового столу.