Як приготувати печиво з готового листкового тіста?
Автор: Олена Дорошенко
Кулінарний напівфабрикат «Листкове тісто» продається скрізь: в магазинах, супермаркетах, в кулинарках. Він доступний за ціною, легкий у використанні, а вироби виходять ніжними. В будь-якому блюді є особливі секрети, які надають вишуканий, витончений смак. Ми поділимося з вами, як зробити з листкового тіста шедеври кулінарії.
Печиво просте з корицею
Завжди тримайте в будинку про запас упаковку готового листкового тіста. Якщо повинні прийти гості, а в будинку немає нічого смачного, то можна приготувати смачну випічку.
Печиво з нього не вимагає великих додаткових зусиль, його може зробити кожен, навіть той, у кого в приготуванні солодких страв досвід зовсім невеликий.
Інгредієнти
тісто листкове готове – 500 гр.
кориця мелена – 10 гр.
цукор – пісок – 30 гр.
масло вершкове – 50 гр.
Приготування
В окремому посуді змішати корицю і цукор.
Розморозити упаковку листкового тіста, пласти відокремити один від одного. Залишити на обробній дошці, припыленной борошном.
Готове листкове тісто в цьому рецепті розкачувати тісто не слід. Досить пройти без зусилля по поверхні пластів, трохи розтягнути.
Розрізати пласти на квадрати.
Всередину покласти шматочок вершкового масла, посипати всередині сумішшю цукру з корицею, скласти у формі трикутника.
На промаслений пергамент або лист з антипригаргным покриттям викласти заготовки.
Посипати зверху цукровою сумішшю.
Поставити в духовку, випікати поступово, нагріваючи її до 180⁰С.
Готовність печива можна визначити за чудесним запахом, який буде лунати з кухні, по зміні кольору і розміру. Вироби зростуть багаторазово.
Подавати таке блюдо можна як в теплом, так і в холодному вигляді.