Порадувати своїх гостей смачною домашньою випічкою дуже легко. Головне, знайти рецепт перевірений часом. Тому пропонуємо вам приготувати швидкий і оригінальний пиріг з яблуками. Тісто для десерту робиться на кефірі, так що замісити його буде простіше простого. Цей рецепт порадує вас ще й своєю універсальністю, адже готувати випічку можна як у духовці, так і в мультиварці. Яблучний пиріг на кефірі стане відмінним прикрасою святкового або обіднього столу!
Інгредієнти
Для борошняної основи
- борошно (вищий сорт, пшеничне) — 300-320 г
- кефір (1% жирності) — 200-250 г
- яйце куряче — 2 шт.
- цукор — 120 г
- масло вершкове (72.5% жирності) — 50 г
- ванільний цукор — 10 г
- харчова сода — 1/2 ч. л.
- сіль — 1/4 ч. л.
Для начинки
- яблука середнього розміру — 3 шт.
- цукор — 30 г
Для змазування чаші мультиварки або форми
- масло вершкове (72.5% жирності) — 20 г
