Етап №2. Підготовка начинки
1. Ретельно фрукти промийте під струменем проточної води. Викладіть їх на чистого кухонного рушника і дайте трохи обсохнути.
2. Кожен плід очистіть від шкірки, розріжте навпіл.
3. Видаліть серцевину з кісточками і хвостики.
Якщо хочете, щоб яблука в багатошаровій залишалися світлими, то можете збризнути їх невеликою кількістю лимонного соку, але це не обов’язково.
Етап №3. Формування борошняного десерту
1. Чашу в мультиварці або відповідну форму для випікання діаметром 26 см змастіть вершковим маслом. Пройдіться по дну і боків, щоб пиріг можна було отримати без проблем.
2. Викладіть у форму половину тіста, допомагаючи собі столовою ложкою. Обов’язково розрівняйте тісто.
3. Зверху на основу викладіть часточки яблук так, як це показано на фотографії нижче. Посипте начинку невеликою кількістю цукру, щоб фрукти пустили сік.
4. На яблука вилийте тісто, розрівняйте. Після того, як десерт сформований, можете приступати до його випікання. Даний рецепт дуже зручний, так як ви можете вибрати те, де будете його готувати.
