Як смачно приготувати горбушу в мультиварці і різні рецепти приготування запеченої горбуші в духовці

Філе в клярі

Горбуша в клярі — це неймовірно смачне, соковите і досить ситне блюдо. Інгредієнти:

• Філе – 200 г;
• Майонез – кілька л.;
• Яйця;
• Сир твердий – 50-80 р.

Приготування:

Сир натерти на тертці, змішати з яйцями.

Ретельно перемішати, додати сіль, перець і борошно.

Знову перемішати.

Філе розрізати на шматки, обмокнуть в сирний кляр і обсмажити з обох сторін на сковороді.

Готувати до появи рум’яної скоринки.

Викласти готову рибу на серветку, щоб прибрати зайвий жир.

Подавати до столу на красивій тарілці.

Приємного апетиту!

Відео-рецепт: Салат з горбуші з рисом