Як приготувати галетне печиво для годуючої мами?

Галетне печінка з сироваткою «Неженка»

Сироватка – молочний продукт, що володіє дивовижними властивостями. Вміст поживних речовин і мікроелементів перевершує сир, а її використання у випічці робить вироби ніжними на смак.

Коли хочеться смачного, а заборон у годуючої мами багато, то можна самій приготувати частування.

Інгредієнти

• Молочна сироватка – 100 мл
• Цукор-пісок – 30 гр.
• Соняшникову олію з запахом – 20 мл
• Борошно пшеничне – 300 гр.
• Ванілін – 2 гр.

Приготування

Сироватку змішати з цукром, ваніліном, соняшниковою олією до повного розчинення і утворення однорідної маси.

Поступово всипати борошно, яка заздалегідь просіяна.

Замісити тісто і формочками вирізати фігурки.

Деко для випічки трохи змастити маслом, розташувати заготовки.

Випікати 8 хвилин в духовці, розігрітій до 200⁰С.

Печиво галетне дріжджове

Як правило, в галетному печиво дріжджі не використовуються, але можна спробувати приготувати з ними, це додасть не тільки прозорість, але і легкість. Калорійність підвищиться, але годуючій мамі це не завадить. Рецепт дуже простий, економічно вигідний.