Skip to the content
Інгредієнти
- Борошно пшеничне – 180 гр.
- Борошно з цільних злаків – 30 гр.
- Молоко стерилізоване – 100 гр.
- Цукор-пісок – 60 гр.
- Олія дезодорована – 30 гр.
- Крохмаль картопляний/кукурудзяний — 40 гр.
- Лимонний сік – 10 мл
- Ванільний цукор – 2 гр.
- Сода – 2 гр.
Приготування
Молоко, цукор, масло, ванільний цукор, сік лимона ретельно змішати міксером до утворення однорідної маси.
Просіяти борошно, змішати різні сорти в одному посуді, додавши соду.
З’єднати інгредієнти і замісити тісто.
Формочками для випічки вирізати фігурки або зробити кружечки.
Застелити деко пергаментом або папером для випічки.
Розташувати заготовки для тіста так, щоб вони не торкалися один одного.
Наколоти виделкою малюнки і поставити деко в духовку, яка попередньо розігріта до 200⁰.
Вийняти через 5-8 хвилин, коли трохи підрум’яняться.
