Як приготувати галетне печиво для годуючої мами?

Інгредієнти

• Яйце куряче -1 шт.
• Борошно пшеничне 200 гр.
• Олія дезодорована – 10 мл
• Молоко – 10 мл
• Цукор-пісок – 15 гр.
• Сода харчова – 3 гр.

Приготування

Борошно ретельно просіяти два рази, змішати з содою.

У глибокому посуді збити куряче яйце, молоко, рослинну олію.

У суміш всипати борошно з содою, все ретельно перемішати.

Качалку і дошку для оброблення присипати борошном, розкачати тісто тонким шаром. Чим тонше, тим краще.

За допомогою форми для випічки вирізати сердечка.

Викласти на деко з пергаментом або з антипригарним покриттям.

Випікати при температурі 200⁰С не більше 15 хвилин.

Галети по ГОСТу

Галетне печиво і його виробництво в СРСР і в Росії пріоритетно використовується в армії за рахунок своїх властивостей. Воно входить до складу сухого пайка. В склад не додаються не продукти, які можуть швидко зіпсуватися. Тоді печиво прийде в непридатність. При виготовленні виробники зобов’язані дотримувати заданому ГОСТУ. Можна спробувати такі вироби приготувати в домашніх умовах.