Торт рижик медовий з горіхами
Медові коржі дуже добре поєднуються з горіхами. Якщо ви любите волоські горіхи, арахіс,
фундук або мигдаль, приготуйте торт рижик медовий з горіхами. Калорійність такого тортика
зашкалює, він дуже ситний, тому подавайте його маленькими шматочками до кави
на сніданок. Горіхи наповнять організм енергією на цілий день.
Інгредієнти до рецепту:
для крему:
- молоко 500 мл
- манка 2 ст. ложки
- масло вершкове 250 г
- цукор 1 стакан
- горіхи 100 г
Спосіб приготування медового торта:
- Коржі для торта приготуйте, користуючись списком продуктів і описом, наведеним у
попередньому рецепті. - Доведіть до кипіння молоко. Помішуючи його віночком, всипте тонкою цівкою манну
крупу. Проваріть, не перестаючи помішувати, 5 хвилин. Зніміть з вогню, дайте манці
охолонути. В цей час збийте розм’якшене вершкове масло з цукром. Поступово,
по 1-2 столових ложки вводите в крем охолоджену манну кашу. - Горіхи обсмажте на сухій сковороді і злегка подрібніть. Шматочки не повинні бути занадто
великими, але і не перетертими в пил. - Перемажьте кожен корж кремом і посипте горіхами. Прикрасьте Верх крихтою і залишилися
горіхами. Для прикраси можна використовувати цілі горішки. - Порада: найсмачніше – торт з волоськими горіхами або фундуком. Арахіс люблять не всі, тому краще його не використовувати, якщо не впевнені у смаках ваших гостей.
