Відмінні риси тайського салату
Вам доведеться по душі тайський салат. Це блюдо не розчаровує практично нікого, починаючи з практичних господинь, закінчуючи гурмани, які готові місяцями шукати цікавий рецепт, щоб випробувати нові приємні відчуття.
- Економія часу – відмінна перевага приготування страви. Головне, правильно все розрахувати і наперед дещо підготувати, щоб безпосередньо на приготування салату знадобилося зовсім мало часу. Так, вам знадобиться додавати в тайський салат курку. А її треба попередньо залишити на кілька годин в маринаді. Смажити або тушкувати шматочки м’яса вже безпосередньо в процесі приготування страви. А ось про маринаді подбайте заздалегідь. Тоді ви швидко впораєтеся з цим простим салатом. Поки ви будете обсмажувати болгарський перець, ваша курочка теж обробиться.
- Практичні господині залюбки віддають перевагу цього салату, оскільки саме такий рецепт дозволяє створювати дуже ситне блюдо з мінімальними фінансовими вкладеннями. Дивіться самі: вам знадобиться взяти тільки куряче філе і квасоля, перець з часником, огірки та зелень, прянощі для заправки. Одна господиня пояснила, чому вона вважає саме тайський салат таким економічним. «Готувати це блюдо дійсно вигідно. Грошей йде зовсім мало. А адже такий салатик дивно ситний!
- Досить прочитати рецепт, щоб у цьому переконатися. Квасоля чудово поєднується з підсмаженою курочкою, а свіжа зелень, огірки додають у страву багатий комплекс вітамінів. В результаті таке ситне блюдо, що його легко можна використовувати в ролі основного, а не залишати закускою. Зрозуміло, грошей на квасолю, огірки піде зовсім трохи. Болгарські перчики теж можна підшукати більш дешеві, а хтось і зовсім додає в підігріте блюдо лечо. Ну а куряче біле м’ясо – відмінний варіант для всіх, хто бажає економити, але не залишатися при цьому вегетаріанцем».
- Приємний аромат, вражаючий букет смакових відтінків – це величезна гідність страви. Тільки тайський салат здатний вразити прекрасним смаком з таким економічним набором інгредієнтів. Досить спробувати страву всього один раз, щоб закохатися в нього. Цікаво, що навіть проста консервована квасоля відмінно «виглядає» в салаті. Правда, наш фірмовий рецепт передбачає використання квасолі, яку треба варити самостійно. Однак, коли необхідно заощадити максимум часу, можна цілком взяти квасолю з банки.
- Підвищувати імунітет з таким салатом теж не складе праці. Ми використовуємо рецепт, по якому кладеться часник не тільки в маринад, але і безпосередньо в саму страву, прямо в сирому вигляді. Цікаво, що в поєднанні з сирим огірком, трохи підсмаженими болгарськими перцями часничок дає справжній заряд цінних мікроелементів, вітамінів організму. Це особливо актуально у весняний період, коли людина потребує корисних речовинах.
- Виглядає салат чудово. За нашим рецептом для прикраси використовується свіжа зелень. Ви можете взяти листочки салату, кинзу і петрушку. Кріп теж не зіпсує враження, тому що смак і аромат салату дуже самобутні. Навіть на святковому столі, заставленому оригінальними закусками, гарячими стравами, наше тайське блюдо не загубиться.
- Як легко переконатися, страва складно назвати ординарним. Воно чудово виглядає, манить чудовим смаком і ароматом, дозволяє забезпечити організм масою цінних речовин. При цьому його можна не тільки виставляти на шикарний стіл у вигляді елітної закуски, але і використовувати практично кожен день у ролі основного блюда. Саме так і поступає одна економічна господиня: «Люблю робити тайський салат. Спочатку я застосовувала його у ролі закуски, готувала потроху. А потім подумала, що при таких низьких витратах, хорошою ситності, він цілком може грати роль основного блюда! І це дійсно так! Зараз я кілька разів в тиждень готую салат в тайських традиціях, а він гідно заміщує основне блюдо! Адже це справжній ситний гарячий салат».
