Скільки і як варити гречку на воді або в мультиварці

Приготування в пароварці

Взяти 200 грам гречки;

Промити і замочити у воді;

Перекласти крупу в пароварку, в саму гречку воду додавати не треба, рідина в кількості 250 грам виливається в спеціальний відсік для води;

Готувати в пароварці 35 хвилин;

За бажанням, можна дати настоятися готової каші.

Каша, приготована таким чином, виходить дуже смачною. Особливо, якщо в гарячу гречку додасть трохи вершкового масла. Відварена в пароварці гречка зберігає свою харчову цінність практично в повній мірі.

Гречка в мультиварці

Взяти 200 грамів крупи (стакан);

Ретельно промити водою;

Перекласти в ємність мультиварки і посолити;

Залити 2 склянками води, замість неї можна використовувати іншу рідину — молоко або бульйон.

Виставити на мультиварці режим «Гречка».

Час приготування зазвичай становить 30-40 хвилин.

Після сигналу про закінчення готування, додати шматочок вершкового масла і перемішати;

Страва готова!

Приготування гречки в мультиварці практично не відрізняється від варіння її в каструлі. Правильно приготовлена крупа виходить розсипчастою, явна перевага даного способу полягає в тому, що за крупою не потрібно стежити.

Гречка з мультиварці може виступати в якості самостійного блюда або використовувати як гарнір.

На 4 порції готової каші необхідно взяти приблизно 1,5-2 склянки гречки, але якщо серед цих порцій є дитячі, то цілком вистачить 1 склянки (200 грам) гречаної крупи. Готова гречана крупа збільшується в об’ємі в 2 рази.