Креветки, сир і риба
Ще один цікавий рецепт, в який входять:
- 400 гр. смажених печериць;
- 300 гр. відварених креветок;
- 200 гр. твердого сиру;
- зелень за смаком;
- сухарики з білого хліба;
- цибуля — велика головка;
- майонез легкий.
Виконуємо крок за кроком цей рецепт. Включаємо духовку, встановивши датчик на 300 градусів, і поміщаємо туди білий хліб, який нарізаємо шматочками, щоб отримати сухарики. Сир слід натерти на крупній тертці. Відварюємо тим часом креветки і приступаємо до смаження цибулі і грибів. Всі інгредієнти готові, можна приступати до їх з’єднанню. Для цього все змішуємо, потім заправляємо зеленню і майонезом.
Мариновані гриби упереміш зі свіжими овочами
Рекомендуємо ще такий рецепт, в якому поєднання маринованих грибів зі свіжими овочами надає приготовленої закуски оригінальність. Для створення такого страви знадобиться:
- будь-мариновані гриби;
- помідори;
- половина ріпчатої цибулі;
- розсіл з-під грибів;
- рослинна олія;
- солодкий перець;
- пучок кропу.
Опишемо захоплюючий процес складання салату. Цибулину необхідно очистити і порізати тонко. Перець, очищений від насіння, нарізати смужками. Томат готувати для салату у вигляді часточок або кілець. Кріп добре помити, обсушити, а потім подрібнити. Скласти всі інгредієнти в салатницю. З грибів злити рідину, яка знадобиться пізніше для заправки. Якщо гриби великі, з них також нарізаємо шматочки, коли дрібні, можна класти цілком. Все перемішати – салат готовий.
