Салат з грибами і сиром: смачні рецепти

Салат з грибами і сиром – просте, але надзвичайно апетитне і пікантне блюдо, поєднання продуктів якого люблять практично в кожній колекції. Урізноманітнити його можна куркою, м’ясом або овочами. Інгредієнти для такого частування знайдуться в найближчому продуктовому супермаркеті.

Салат-коктейль «Паризький»

Вишуканий і досить легкий у приготуванні салатик.

Кількість інгредієнтів наведено на 1 порцію:

• м’ясо варене – 100 гр. (яловичина, телятина, курка – те, що ви любите)
• варене яйце – 1 шт.
• консервовані печериці – 50 гр.
• яблуко – 1 шт.
• сир голландський – 50 гр.
• фундук рубаний -2 ст. л.
• майонез – 2-3 ст. л.

Спосіб приготування:

М’ясо порізати соломкою.

Яйце дрібно порубати.

Відкрийте банку з грибами, злийте рідину. Дрібно порубаєте.

Яблуко почистити від насіння і шкірки, порізати кубиками.

Сир натерти на дрібній тертці.

Підготовлені продукти викладайте шарами в такій послідовності: м’ясо, трохи майонезу, печериці, трохи майонезу, яйця, майонез, яблуко.

Посипте тертим сиром і прикрасити подрібненими горіхами.

Порада: Для столу а-ля фуршет буде хороший варіант подання цього салату в порційних салатниках, для сімейного застілля – на великому плоскому блюді.