Салат європейський: готуємо правильно

Готуємо салат з червоною рибою

Для початку з’ясуйте, чи всі продукти у вас є. Потрібно придбати філе червоної риби. Постарайтеся вибрати якісний шматочок. Він повинен бути досить щільним, розділятися на волокна і мати рівномірне забарвлення природного відтінку. Бажано купувати червону рибу тільки у надійних торгових точках, так як її необхідно зберігати у відповідних умовах. Також вам знадобляться курячі яйця. Віддайте перевагу яйцям вищого і першого сортів, так як саме в них міститься максимум вітамінів, цінних речовин. Смак у таких яєць теж помітно краще. Ще потрібні маслини, крабові палички, помідори черрі і майонез. Салат бажано брати в горщиках, оскільки саме там він зберігається відмінно.

Починаємо!

Дрібно наріжте крабові палички.

Візьміть червону рибу і поріжте її на шматочки, намагайтеся робити розрізи поперек волокон.

Маслини порізати красивими колечками.

Листя салату треба акуратно порвати, а потім викласти на дно вашого страви. Намагайтеся рвати листочки таким чином, щоб з них не виділявся сік.

Помідори черрі розрізати на половинки.

Тепер змішайте рибу з крабовими паличками, маслинами, заправте майонезом. Викладайте все в салатник. Томати можна змішати з іншими інгредієнтами, а деякі прикрашають ними салат зверху.

Ваш салат готовий! Приємного апетиту!