Переваги європейського салату
Страви європейської кухні мають досить багато переваг. Розглянемо основні плюси цього салату.
- Привертає рецепт економних господинь. Подивіться самі. Тільки основний продукт – червона рибка – коштує досить дорого. Все інше знайдеться практично в кожному холодильнику. Це зелень, китайська капуста або листочки салату, сир і маслини, майонез, помідори. Бажано додати в салат крабові палички, але з цим теж не повинно виникнути проблем. Жінкам дуже подобається, що недороге блюдо. А використання червоної риби теж повністю виправдано, оскільки саме вона відмінно засвоюється, містить багатющий комплекс цінних мікроелементів, вітамінів.
- Радує салат багатогранним смаковим букетом. За рецептом в ньому є і зелень, і рибка, і яйця, і маслини або оливки. Все це разом створює прекрасний ансамбль. Правда, багато господинь вважають за краще заправляти всю цю красу майонезами з добавками або соусами. Однак деякі відзначають, що такий підхід неправильний. Ось що каже одна пані: «Я ніколи не використовую різні складні соуси в готовому вигляді, не купую майонез з добавками. Все це не варто класти в салат, якщо він дійсно хороший. Тонкі смаки і аромати продуктів затьмарюються, потім можна навіть не почути в загальній гаммі якісь інгредієнти. Особливо безглуздо додати заправку з різким запахом та смаком до червоної рибку. Адже у неї такий ніжний смак! Набагато краще взяти звичайний майонез невеликий жирності, можна додати в нього трохи оливкової олії, але тільки без запаху. Ось і заправка!»
- Приємний зовнішній вигляд теж став перевагою салату. Яскравими нотками стають червона риба, крабові палички, гарне враження створюють маслини.
- Рецепт універсальний ще й тим, що таке блюдо європейської кухні можна готувати практично в будь-яких випадках. Воно підійде і для повсякденного меню, прекрасно буде виглядати на святковому столі. Звичайно, гості теж будуть в захваті від салату з червоною рибою.
Настав час дізнатися точний рецепт салату і приступити до його приготування.
