Варіант салату з куркою
Інгредієнти:
- Яйця 4 шт.,
- Відварна курка 250 р.,
- Сир 150 р.,
- Цибуля 1 шт.,
- Волоські горіхи 50 р.,
- Яблука 2шт.,
- Майонез 150 — 200 р.,
- Сіль.
Рецепт приготування
Спочатку потрібно відварити яйця.
Курку порізати невеликими шматочками.
Викласти нарізану курку на плоске блюдо.
Перемазати майонезом.
Подрібнити цибулю.
Яблуко натерти на крупній тертці.
Потім яйця натерти на крупній тертці.
Також натерти на крупній тертці сир.
Горіхи придушити або подрібнити в блендері.
На курку викладаємо цибулю, перемазати.
Потім яблука, перемазываем.
Яйця, перемазываем.
Сир, при цьому 1 столову ложку сиру залишаємо для голови, перемазываем.
Горіхи. Робимо хвостик і лапки з половинок горіхів.
Ліпимо голову залишився сиру, очі можна зробити з оливок або горошин перцю.
Салат черепаха готовий!
Варіант салату з грибами
Інгредієнти:
- 200 г грибів,
- 1 середня куряча грудка (відварна),
- 3-4 шт. яєць,
- 150-200 гр сиру,
- 200 г майонез,
- 250 г волоських горіхів,
- 1 невелика цибулина.
Для прикраси:
- маслини
- листя салату
- зелень.
