Інгредієнти
Для тіста:
- цукор-пісок — 150 г;
- вершкове масло 72.5% жирності — 100 г;
- пшеничне борошно вищого сорту — 280-300 г;
- йогурт без добавок — 200 г;
- яйця курячі — 2 шт.;
- харчова сода — 1/2 ч. л.;
- столовий оцет — 1/2 ч. л.;
- ванілін — 1 р.
Для вишневої начинки:
- заморожена вишня — 300 г;
- цукор-пісок — 50 р.
Для прикраси:
- цукрова пудра — 20-30 р.
Етапи приготування
Підготовка потрібного інвентарю та продуктів
Для кулінарного процесу з кухонного приладдя знадобляться: вінчик для збивання, сито для борошна, одна або дві глибокі миски, друшляк, тарілка, чайна та столова ложки, сотейник або невелика каструля з товстим дном, мультиварка.
Деякі продукти з рецепту можна замінювати. Наприклад, замість йогурту використовують сметану середньої жирності або кефір. Масло замінюють вершковим маргарином. У разі заміни доведеться самостійно регулювати кількість інгредієнтів.
