Випікання
Тепер перейдемо до процесу випікання пирога з тунцем – приголомшливого на смак. Спочатку потрібно збити яйце і змішати його з молоком. Потім змастити цим поверхню пирога. Далі потрібно відправити пиріг в духовку, розігріту до 190 градусів, і випікати на середній позиції 25 хвилин, поки тісто не підрум’яниться. Якщо у плити є режим конвекції – то добре, його варто включити, якщо немає, то нічого страшного, все одно страва буде дуже смачним.
Є альтернативний варіант випікання – в мультиварці. Принцип приготування залишається приблизно таким же, тільки замість форми потрібно буде використовувати змащену рослинним маслом чашу мультиварки. Потім необхідно поставити пиріг на режим випічки – або, якщо такого у мультиварки не є, то на який-небудь аналогічний режим.
Тривалість готування не відрізняється – це ті ж 25 хвилин. Якщо у пирога з тунцем – приголомшливого – після них все ще не підрум’янилася поверхню, то продовжите процес приготування хвилин на 10. Подавати пиріг з тунцем слід холодним.
Приємного апетиту!
